انواع کانتر گرم و سرد غذا یا تاپینگ غذا صنعتی

تاپینگ رستورانی یا کانتر رستورانی، یکی از تجهیزات ضروری و پرکاربرد در آشپزخانه‌های صنعتی بزرگ،کترینگ‌ها، ساندویچی‌ها، بستنی فروشی‌ها و فست‌فودی‌ها است. این میزهای استیل با بخش‌های مختلف، برای تفکیک و نگهداری مواد اولیه مورد استفاده در تهیه غذا طراحی شده‌اند. دستگاه تاپینگ خوراکی با ایجاد نظم و دسترسی آسان به مواد اولیه، سرعت آماده‌سازی غذا را افزایش داده و به پرسنل کمک می‌کنند تا با دقت و سرعت بیشتری سفارشات را آماده کنند. این تجهیزات در انواع مختلف سرد، گرم و ترکیبی طراحی شده و بسته به نوع مواد غذایی و نیاز آشپزخانه، انتخاب می‌شوند. تاپینگ‌ها نه تنها به بهبود کیفیت و سرعت خدمات‌رسانی کمک می‌کنند، بلکه به حفظ بهداشت و سلامت مواد غذایی نیز کمک شایانی می‌کنند.